1. Несущая ножевая рама устройства для резки хлебобулочных изделий, выполненная в виде полого каркаса прямоугольной формы и состоящая из двух сопрягаемых между собой прямоугольных замкнутых профилей, имеющих для сопряжения друг с другом стыковочные края с образованием при совмещении в каркасе несущей ножевой рамы полости по всему периметру, отличающаяся тем, что на стыковочных краях одного профиля выполнены шипы, предназначенные для размещения в них соответствующих пазов, выполненных на стыковочных краях другого профиля.
2. Несущая ножевая рама по п. 1, отличающаяся тем, что шипы и соответствующие им пазы размещены на равном расстоянии друг от друга.
3. Несущая ножевая рама по п. 2, отличающаяся тем, что расстояние между шипами и пазами выбрано с учетом прилагаемого на несущую ножевую раму усилия, допускаемого напряжения и толщины стыкуемых элементов.
4. Несущая ножевая рама по п. 2, отличающаяся тем, что каждый профиль выполнен в виде двух поперечных элементов и двух продольных элементов, перпендикулярно расположенных относительно друг друга.
5. Несущая ножевая рама по п. 2, отличающаяся тем, что один из профилей выполнен составным.
6. Несущая ножевая рама по п. 1, отличающаяся тем, что профили выполнены из листового металла путем сгибания плоской заготовки.
7. Несущая ножевая рама по п. 1, отличающаяся тем, что место стыковки шипа и паза фиксируется посредством сварки.
8. Несущая ножевая рама по п. 7, отличающаяся тем, что высота шипа меньше ширины паза и подобрана с образованием полости для размещения сварного шва.
9. Несущая ножевая рама по п. 1, отличающаяся тем, что место стыковки шипа и паза фиксируется клепанием или резьбовым соединением.
10. Несущая ножевая рама по п. 1, отличающаяся тем, что профили выполнены неметаллическими.
