14.02
2019
Дата публикации:
15.04.1994
Номер изобретения:
2010855
Класс МПК:
Патентообладатель:
Реферат:
Использование: биотехнология, может найти применение в медицине, биотехнологии и генной инженерии. Сущность изобретения: пептон получают, обрабатывая измельченное сырье солевыми растворами, проводят пепсинный и трипсинный гидролиз, отфильтрованный раствор пептона подвергают температурной обработке под давлением в течение 30 - 40 мин. 1 табл.