1. Салон вагона-ресторана, содержащий размещенный с одного из концов вагона зал со столами и местами для сидения, бар, коридор, пульт управления, расположенные вдоль одной из боковых стен вагона кладовую, моечное отделение и кухню с оборудованием, при этом бар размещен рядом с кухней в противоположном от зала конце вагона и связан с залом коридором, кладовая расположена в середине вагона рядом с моечным отделением, а упомянутый пульт управления размещен у другой боковой стены вагона напротив кладовой и моечного отделения, отличающийся тем, что он снабжен, по меньшей мере, одним выполненным в виде сквозной ниши шкафом-боксом для размещения кухонных тележек, который примыкает со стороны кухни к проему, выполненному в ее стене со стороны коридора.
2. Салон вагона-ресторана по п.1, отличающийся тем, что он снабжен кухонными тележками авиационного стандарта «Atlas».
3. Салон вагона-ресторана по п.2, отличающийся тем, что тележки устанавливаются в шкаф-бокс со стороны кухни или со стороны коридора.
4. Салон вагона-ресторана по п.1, отличающийся тем, что кухня снабжена холодильниками для размещения кухонных тележек.
5. Салон вагона-ресторана по п.1, отличающийся тем, что кухня снабжена печью и/или конвектоматом.
6. Салон вагона-ресторана по п.1, отличающийся тем, что кухня снабжена вставками стандарта «Atlas» в печь и/или конвектомат.
7. Салон вагона-ресторана по п.1, отличающийся тем, что проем со стороны кухни и фасад шкафа-бокса закрыты роллшторами или дверцами.
8. Салон вагона-ресторана по п.1, отличающийся тем, что места для сидения в зале снабжены запирающимися емкостями.
