Пресс-гранулятор, содержащий бункер, вальцы в виде прессующего шнека, выполненного с навивкой с уменьшающимся шагом книзу, уплотнитель, матрицу в виде монолитного диска с отверстиями и подрезной нож, отличающийся тем, что отверстия матрицы выполнены в виде равносторонних треугольников, расположенных параллельными рядами с шириной каждого ряда, равной высоте сечения треугольного отверстия, и с шагом рядов, равным 1,2 ширины ряда отверстий, а смежные стороны треугольных отверстий в каждом ряду параллельны между собой, при этом на вал прессующего шнека диаметрально противоположно уплотнителю параллельно к внутренней поверхности матрицы дополнительно без зазора установлен нож шириной 1,1-1,2 от ширины рядов отверстий, а со стороны внешней поверхности матрицы в направляющих установлен подвижный подрезной нож с возможностью возвратно-поступательного движения относительно внешней поверхности матрицы, состоящий из рамки со струнами, прилегающими без зазора к внешней поверхности матрицы и расположенными параллельно рядам отверстий матрицы с шагом, равным шагу рядов отверстий, а параллельные ряды отверстий и струны подрезного ножа расположены перпендикулярно возвратно-поступательному движению рамки.
