27.10.2003
2214707
170026, г.Тверь, наб. Афанасия Никитина, 22, ТГТУ, отдел охраны авторских прав и защиты информации, А.К. Борисенко
Изобретение предназначено для использования на сельскохозяйственных фермах и животноводческих комплексах. Способ предусматривает снижение температуры парного молока в течение 4-8 с после дойки до 25-30oС и подачу его в накопительную емкость. В качестве хладоагента используют артезианскую воду. Из накопительной емкости молоко подают в охладительную емкость и смешивают с ранее охлажденным молоком до температуры 8-12oС. Последнее является аккумулятором холода для вновь поступающего молока. Производят захолаживание молока до 2-4oС. 1 ил.
