Изобретение относится к области испытаний и определения свойств материалов и может быть использовано в технологии строительных конгломератных материалов и изделий на их основе. В способе определения плотности диспергированных систем, который включает определение плотности жидкой фазы, плотности твердой фазы и расчет плотности диспергированных систем, определяют объемную массу сухой твердой фазы, используют массовые характеристики жидкой и твердой фаз и их массовые отношения и при величинах коэффициента α раздвижки твердой фазы жидкой больше 1 расчет плотности диспергированных систем ведут по формуле: ρдс = (γт(ρт-ρж)+α•ρж•ρт)/(α•ρт), где ρдс - плотность диспергированных систем, кг/м3, ρт - плотность твердой фазы, кг/м3, γт - объемная масса сухой твердой фазы, кг/м3, ρж - плотность жидкой фазы, кг/м3, α - коэффициент раздвижки твердой фазы жидкой. Технический результат - унификация способа определения плотности диспергированных систем, снижение объема трудозатрат в процессе испытания исходных материалов, повышение точности определения величины, обеспечение возможности проектирования сложных по составу конгломератных систем строительного назначения. 2 ил.