Изобретение относится к медицине, а именно к физиологии. Способ включает создание состояния голода у животного и свободный доступ кролика к предпочитаемой пище во время опыта. При этом пищу размещают в кормушке, установленной на чаше электронных весов, включенных в программно-аппаратный комплекс. С помощью этого комплекса регистрируют динамические изменения массы пищи в кормушке, преобразованные в электрические сигналы, и миоэлектрическую активность мышц, которые участвуют в пищедобывательном поведении. Способ позволяет определять временные параметры последовательных пищедобывательных циклов и количественные показатели потребления пищи в каждом пищедобывательном цикле результативного пищевого поведения, рассчитать скоростные показатели пищедобывательной деятельности в процессе удовлетворения животными пищевой потребности, синхронно с записью пищедобывательной деятельности кроликов производить регистрацию импульсной активности жевательных мышц и мышц шейного отдела пищевода, проводить параллельный анализ ритмов потребления, пережевывания и проглатывания пищи, производить оценку динамических изменений потребления кроликами пищи, а следовательно, и уровня мотивации голода, в условиях электростимуляции и разрушения пищевых гипоталамических центров.