Изобретение относится к области сельского хозяйства. В способе осенью укрывают почву теплоизоляционным слоем высохшей скошенной травы. Затем изготавливают глубокие посадочные лунки с уплотненными стенками, заполняют лунки плодородной почвой или удобрениями. В лунки сажают надрезанный картофель, поверхность которого покрыта удобрениями и средствами, отпугивающими грызунов. Закрывают картофель слоем сухой плодородной почвы, а отверстия над лункой сухой травой. Над лункой устанавливают дождезащитный экран, удаляемый после появления устойчивого морозного периода. Проводят весенний полив теплой водой с биологическим стимулятором роста и с прополкой единичных сорняков. Всходы картофеля защищают от заморозков пленкой, разостланной в междурядье и заполненной водой. В междурядье сажают ароматические травы, летом удаляют цветы, а осенью после засыхания стеблей картофеля собирают с поверхности почвы клубни. Способ позволяет увеличить плодородие почв, исключить обработку почвенного слоя и создать благоприятные условия для развития картофеля в летний и зимний периоды. 3 ил., 1 пр.