Каталог Тверских изобретений

Изобретение относится к области определения антиоксидантной активности биологически активных препаратов и может быть использовано в фармацевтике, косметологии и пищевой промышленности для оценки и сравнения антиоксидантной активности жидких водорастворимых форм, полученных из природного сырья, а также индивидуальных водорастворимых соединений или их смесей. Способ оценки антиоксидантной активности биологически активных препаратов путем оценки их способности ингибировать аутоокисление адреналина в щелочной среде при комнатной температуре по величине оптической плотности продукта аутоокисления адреналина, поглощающего при длине волны 347 нм, образующегося в отсутствие и в присутствии указанных биологически активных препаратов, заключается в том, что измерение оптической плотности проводят в реакционной смеси, содержащей такое количество биологически активного препарата, которое соответствует минимуму на кривой зависимости величины прироста оптической плотности при 347 нм от количественного содержания препарата в смеси, антиоксидантную активность биологически активных препаратов оценивают величиной показателя антиоксидатной активности I_AOA, определяемой соотношением: I_AOA=[ΔD_{347(контроль)} - ΔD_{347(опыт)min}]/ ΔD_{347(контроль)} × 100%. Изобретение позволяет сравнивать различные препараты по антиоксидантной эффективности и обосновывать необходимую дозировку. 2 з.п. ф-лы, 3 ил., 1 табл.