Каталог Тверских изобретений

Настоящее изобретение относится к гетерогенному катализатору жидкофазного окисления глюкозы и технологии его получения и может применяться на предприятиях химической и фармацевтической промышленности для получения компонентов пищевых продуктов и биологически активных добавок, таких как глюконовая кислота и глюконат кальция. Магнитоотделяемый катализатор окисления глюкозы, содержащий в качестве носителя магнитные наночастицы Fe₃O₄, модифицированные хитозаном и триполифосфатом натрия, и глюкозооксидазу из Aspergillus niger, характеризуется тем, что носитель дополнительно включает ацетилцистеин. Соотношение компонентов катализатора в % по массе составляет: Fe₃O₄ - 82,65÷83,22, хитозан - 8,25÷8,35, триполифосфат натрия - 1,61÷1,71, ацетилцистеин - 0,80÷0,86, глюкозооксидаза - 6,12÷6,32. Технический результат изобретения заключается в повышении активности, селективности и стабильности катализатора в реакции окисления глюкозы, а также его способности к отделению от реакционной среды. 2 н.п. ф-лы, 4 табл., 33 пр.