1. Устройство для определения количества и влагосодержания продукта, содержащее излучатель, световоды и приемник излучения, отличающееся тем, что вход первого световода, выполненного передающим, соединен с излучателем, а выход его - со входом оптического разветвителя, имеющего два выхода, первый из которых через капсулу с эталонным продуктом связан с первым принимающим световодом, а второй оптически соединен через зазор со вторым принимающим световодом, причем выход первого принимающего световода связан с первым входом приемника излучения, выполненного дифференциальным, а выход второго принимающего световода соединен со вторым входом дифференциального приемника излучения.
2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что световоды выполнены волоконно-оптическими в виде трех жильного кабеля.
3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что световоды выполнены волоконно-оптическими в виде четырех жильного кабеля.
4. Устройство по пп.1 и 3, отличающееся тем, что выход первого передающего световода соединен с капсулой с эталонным продуктом, а вход второго передающего световода соединен с излучателем, при этом выход его через зазор соединен со вторым принимающим световодом.
