Чумакова Елена Николаевна (RU)

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

(45) Дата публикации
17.07.2025

(11) Номер изобретения
2843697

(51) Класс МПК
A21D8/02

(72) Автор(ы)

Васильев Александр Сергеевич (RU)

Чумакова Елена Николаевна (RU)

Фаринюк Юрий Теодорович (RU)

Кудласевич Иван Алексеевич (RU)

(73) Патентообладатель(и)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВПО "Тверская государственная сельскохозяйственная академия") (RU)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

(45) Дата публикации
17.07.2025

(11) Номер изобретения
2843697

(51) Класс МПК
A21D8/02

(72) Автор(ы)

Васильев Александр Сергеевич (RU)

Чумакова Елена Николаевна (RU)

Фаринюк Юрий Теодорович (RU)

Кудласевич Иван Алексеевич (RU)

(73) Патентообладатель(и)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВПО "Тверская государственная сельскохозяйственная академия") (RU)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

(45) Дата публикации
17.07.2025

(11) Номер изобретения
2843697

(51) Класс МПК
A21D8/02

(72) Автор(ы)

Васильев Александр Сергеевич (RU)

Чумакова Елена Николаевна (RU)

Фаринюк Юрий Теодорович (RU)

Кудласевич Иван Алексеевич (RU)

(73) Патентообладатель(и)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВПО "Тверская государственная сельскохозяйственная академия") (RU)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

(45) Дата публикации
17.07.2025

(11) Номер изобретения
2843697

(51) Класс МПК
A21D8/02

(72) Автор(ы)

Васильев Александр Сергеевич (RU)

Чумакова Елена Николаевна (RU)

Фаринюк Юрий Теодорович (RU)

Кудласевич Иван Алексеевич (RU)

(73) Патентообладатель(и)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВПО "Тверская государственная сельскохозяйственная академия") (RU)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

(45) Дата публикации
17.07.2025

(11) Номер изобретения
2843697

(51) Класс МПК
A21D8/02

(72) Автор(ы)

Васильев Александр Сергеевич (RU)

Чумакова Елена Николаевна (RU)

Фаринюк Юрий Теодорович (RU)

Кудласевич Иван Алексеевич (RU)

(73) Патентообладатель(и)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВПО "Тверская государственная сельскохозяйственная академия") (RU)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

(45) Дата публикации
17.07.2025

(11) Номер изобретения
2843697

(51) Класс МПК
A21D8/02

(72) Автор(ы)

Васильев Александр Сергеевич (RU)

Чумакова Елена Николаевна (RU)

Фаринюк Юрий Теодорович (RU)

Кудласевич Иван Алексеевич (RU)

(73) Патентообладатель(и)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВПО "Тверская государственная сельскохозяйственная академия") (RU)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СУХАРНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

(45) Дата публикации
22.10.2025

(11) Номер изобретения
2849074

(51) Класс МПК
A21D8/02

(72) Автор(ы)

Васильев Александр Сергеевич (RU)

Чумакова Елена Николаевна (RU)

Фаринюк Юрий Теодорович (RU)

Кудласевич Иван Алексеевич (RU)

(73) Патентообладатель(и)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВПО "Тверская государственная сельскохозяйственная академия") (RU)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СУХАРНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

(45) Дата публикации
22.10.2025

(11) Номер изобретения
2849074

(51) Класс МПК
A21D8/02

(72) Автор(ы)

Васильев Александр Сергеевич (RU)

Чумакова Елена Николаевна (RU)

Фаринюк Юрий Теодорович (RU)

Кудласевич Иван Алексеевич (RU)

(73) Патентообладатель(и)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВПО "Тверская государственная сельскохозяйственная академия") (RU)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СУХАРНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

(45) Дата публикации
22.10.2025

(11) Номер изобретения
2849074

(51) Класс МПК
A21D8/02

(72) Автор(ы)

Васильев Александр Сергеевич (RU)

Чумакова Елена Николаевна (RU)

Фаринюк Юрий Теодорович (RU)

Кудласевич Иван Алексеевич (RU)

(73) Патентообладатель(и)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВПО "Тверская государственная сельскохозяйственная академия") (RU)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СУХАРНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

(45) Дата публикации
22.10.2025

(11) Номер изобретения
2849074

(51) Класс МПК
A21D8/02

(72) Автор(ы)

Васильев Александр Сергеевич (RU)

Чумакова Елена Николаевна (RU)

Фаринюк Юрий Теодорович (RU)

Кудласевич Иван Алексеевич (RU)

(73) Патентообладатель(и)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВПО "Тверская государственная сельскохозяйственная академия") (RU)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СУХАРНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

(45) Дата публикации
22.10.2025

(11) Номер изобретения
2849074

(51) Класс МПК
A21D8/02

(72) Автор(ы)

Васильев Александр Сергеевич (RU)

Чумакова Елена Николаевна (RU)

Фаринюк Юрий Теодорович (RU)

Кудласевич Иван Алексеевич (RU)

(73) Патентообладатель(и)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВПО "Тверская государственная сельскохозяйственная академия") (RU)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СУХАРНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

(45) Дата публикации
22.10.2025

(11) Номер изобретения
2849074

(51) Класс МПК
A21D8/02

(72) Автор(ы)

Васильев Александр Сергеевич (RU)

Чумакова Елена Николаевна (RU)

Фаринюк Юрий Теодорович (RU)

Кудласевич Иван Алексеевич (RU)

(73) Патентообладатель(и)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВПО "Тверская государственная сельскохозяйственная академия") (RU)